МКОУ "СОШ № 4"
село Ростовановское, Курский район, Ставропольский край
  • Столовая

    В школе организовано горячее питание учащихся с 1 по 11 класс, которым обеспечено 100% детей. Тип пищеблока - столовая. Количество посадочных мест - 90. 

    Питание обучающихся осуществляется по графику на переменах, продолжительностью 20 минут и после основных уроков. График питания вывешен в столовой, учащиеся с ним ознакомлены. Организовано дежурство по столовой, учащиеся питаются в присутствии классного руководителя и дежурного администратора. Питьевой режим и режим мытья рук организованы. В начале учебного года в каждом классе проведены родительские собрания по организации горячего питания учащихся.

    На начало года в школе изданы все необходимые приказы по организации горячего питания, создана комиссия по контролю за организацией питания учащихся. Вся необходимая документация имеется и заполняется в соответствии с требованиями. Санитарное состояние пищеблока соответствует нормам. В обеденном зале уютно и чисто. Контроль за санитарным состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником. Температурный режим холодильного оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологические карты на приготовление блюд имеются. Меню вывешивается ежедневно на стенде в столовой. Анализ меню позволяет сделать вывод, что ассортимент блюд разнообразен и соответствует требованиям СанПИНа.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    77,2 кв. м
    Обеденный зал
    66,1 кв. м
    Посадочных мест
    90 мест

    Оснащение столовой

    В зале установлены 5 комплектов 6-ти местных и 15 комплектов 4-х местных обеденных столов со стульями.

    Пищеблок столовой оснащен необходимыми помещениями: кладовая овощей и сухих продуктов, холодильные камеры, помещение первичной обработки овощей, помещение вторичной обработки овощей, моечная кухонной посуды, горячий цех.

    Инвентарный паспорт столовой:

    Аста Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70 КМУ

    ВА0000000178  

    Весы напольные DL150 CAS

    ВА0000000226

    Весы настольные

    ВА0000000227

    зонт вентиляционный ЗВЭ-900-1,5-П

    ВА0000000203 

    зонт вентиляционный ЗВЭ-900-2-П

    ВА0000000202 

    котел пищеварочный электрический КПЭМ-60/7Т

    ВА0000000198         

    Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ

    ВА0000000197

    сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 вся нерж.

    ВА0000000200

    тестомес JS-H-20 JEJU KARMA GLOBAL LTD

    ВА0000000196 

    Фильтр водоумягчитель LT12n CMA Италия

    ВА0000000176

    Фильтр водоумягчитель LT12n CMA Италия

    ВА0000000557

    электроводонагреватель проточный ЭВПЗ-15 200 л/час

    ВА0000000201

    Аста прилавок д/столовых приборов ПСП-70КМ вся нерж.

    ВА0000000177

    Ванна моечная 2 сек.ВСМ 2/430 (1010*530*870, глубина - 300мм)

    ВА0000000181           

    Ванна моечная 2 сек.ВСМ 2/430 (1010*530*870, глубина - 300мм)

    ВА0000000182     

    Ванна моечная 2 сек.ВСМ 2/430 (1010*530*870, глубина - 300мм)

    ВА0000000183     

    Ванна моечная 2 сек.ВСМ 2/530 (1010*630*870, глубина - 300мм)

    ВА0000000184     

    Ларь морозильный Prime 400вт глухой

    10136202000014

    Машина посудомоечная купольного типа МПК-700К

    ВА0000000558

    Машина протирочно-резательная МПР-350М для протирки и нарезки варенных продуктов

    ВА0000000351   

    Мясорубка ТМ-32

    10136202000013

    Мясорубка ТМ-32М с купатницей

    ВА0000000349      

    Плита газовая ПГК-49 П,на подставке

    ВА0000000350   

    подставка под пароконвектомат ПК-6М

    ВА0000000190

    полка кухонная настенная двери купе ПЗК-1200(1200*400*600)

    ВА0000000556   

    Стеллаж кухонный СТК 1200/600(1200*600*1600)

    ВА0000000224

    Стеллаж кухонный СТК 1200/600(1200*600*1600)

    ВА0000000225

    Гастроемкость GN1/1-100нерж

    стеллаж СТК-С-1200.400.1600-02(СТК-1200/400)кухонный

    10136202000006  

    стеллаж кухонный СТК 1200/600(1200*600*1600)

    ВА0000000185

    стол без борта с полкой решеткой СР-2/1200/600

    ВА0000000352

    стол для сбора отходов СРО3/600

    ВА0000000353

    Стол обеденный со стульями

    110106004834

    стол предмоечный

    ВА0000000559

    стол раздаточный

    ВА0000000560

    стол с бортом с полкой решеткой СР-2/1200/600

    ВА0000000360

    стол с бортом с полкой решеткой СР-3/1200/600

    ВА0000000361

    Холодильник компрессионный Pozis мир 139-3

    ВА0000000193

    Холодильник фарм-й

    ВА0000000137

    Холодильник компрессионный Эльтон 0, 5 металл

    ВА0000000348

    ЭП-4ЖШ (электроплита)

    10136202200001  

    Газовая плита ПГ4-П

    110106000885

    ЭВН  THERMEX ESS 30V( верт.,1,5 кВт)

    Гастроемкость GN1/1-150нерж

    Гастроемкость GN1/1-20нерж

    ВА0000000204

    Гастроемкость GN1/1-20нерж

    ВА0000000205

    Гастроемкость GN1/1-20нерж

    ВА0000000206

    Гастроемкость GN1/1-20нерж

    ВА0000000206

    Гастроемкость GN1/1-20нерж

    ВА0000000207

    Гастроемкость GN1/1-40нерж

    Гастроемкость GN1/1-65нерж

    ВА0000000213     

    Гастроемкость GN1/1-65нерж

    ВА0000000214     

    Гастроемкость GN1/1-65нерж

    ВА0000000215     

    Гастроемкость GN1/1-65нерж

    ВА0000000216     

    Гастроемкость GN1/1-65нерж

    ВА0000000217     

    обеденный стол 8 шт.

    Гастроемкость GN1/100нерж

    ВА0000000218

    Гастроемкость GN1/100нерж

    ВА0000000219

    Гастроемкость GN1/100нерж

    ВА0000000220

    термос 36л. нерж колбаТВН36

    Счетчик газовый

    10134201500003

    Кондиционер

    110104002330

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    10:00после 2-го урока
    11:00после 3-го урока
    12:00после 4-го урока
    1011

    Фотографии

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie